Durante il mese di Dicembre, nei giorni festivi che precedono il Natale, si svolge a S.Agata Feltria la Manifestazione"Il Paese del Natale" che richiama migliaia di visitatori. E' diventanta l'appuntamento d'inverno del Centro Italia per gli appassionati di mercatini natalizi proponendo le più originali idee regalo e i decori più raffinati, avvolgendo grandi e piccini in un' atmosfera ricca di fascino. I turisti percorrono le strade e le piazze al suono tradizionale delle zampogne, ammirando i suggestivi presepi artigianali esposti nella via più antica di S.Agata Feltria: via Battelli;
Nella Piazza del Mercato è allestita la Casa di Babbo Natale e degli elfi attorno alla quale si organizzano eventi legati ai bambini delle scuole. A questa magica casa fanno da cornice due renne in carne ed ossa, che trainano una bellissima slitta guidata da un vero lappone! I bimbi vivono il loro momento magico, ansiosi di vedere realizzati i loro sogni, avvicinandosi stupiti per consegnare le loro letterine al segretario di Babbo Natale, pronto ad accogliere i loro desideri.
All'interno della Manifestazione si svolgono spettacoli legati ad antiche tradizioni: Zampognari, Musiche tradizionali Natalizie e Band di Babbo Natale. La gastronomia diventa la riscoperta dei piatti caratteristici della nostra tradizione locale. I ristoranti, le trattorie e le locande propongono l'affermato percorso gastronomico"I Piatti dell'Avvento" preparato secondo usi e tradizioni del nostro Natale. I gustosi piatti, si possono apprezzare anche nell'accogliente atmosfera della "Mangiatoia", un ampio stand coperto e riscaldato all'interno dell'area fieristica.
I presepi allestiti rievocano la Natività, l'artigianato artistico trova la sua massima espressione nei presepi allestiti nei locali adiacenti Rocca Fregoso, verso la quale nei giorni de ”IL PAESE DEL NATALE” si è guidati in una passeggiata particolare nelle suggestive vie del centro storico (il 4 e 11 dicembre presepe vivente di Morrovalle -MC-).
Crostini misti
Carpaccio di salmone
Polenta con cinghiale
Agnolotti al tartufo
Gnocchi con fonduta di formaggio di fossa di Sant'Agata
Bocconcini di vitello ai funghi
Salsiccia di cinghiale con fagioli e funghi
Panna cotta
Tiramisù al torroncino
menù "L'ASINELLO"
Piatto di formaggi
Baccalà alla livornese
Polenta salsicce e funghi
Tagliatelle ai funghi
Gnocchi alla lepre
Zampone con lenticchie
Filetto di maiale al tartufo
Crema catalana
Dolcetti natalizi
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